Farine de Châtaigne Garessine – 1kg

Pour le broyage des châtaignes, nous utilisons un moulin à pierre. On obtient une farine de châtaigne exceptionnelle qui garde intacts l’arôme, la saveur et la couleur du fruit dont elle est issue.

Il a une couleur blanche et un goût sucré.

STOCKAGE:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

CONSEILS D’UTILISATION :
Il est recommandé de l’utiliser pour la cuisson et la préparation de pâtisseries sucrées.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100g de produit) :

– Energie 1537/364 Kj/Kcal
– Matières grasses 4,4 g
– dont acides gras saturés 0,9 g
– Glucides 69 g
– dont sucres 18 g
– Fibre 9,2 g
– Protéines 7,2 g
– Sodium 0,08g
– Sel 0,19g