CHÂTAIGNIER PÉDAGOGIQUE

Depuis quelques années nous avons décidé d’accorder une attention particulière au rôle touristique et pédagogique que peut jouer la châtaigneraie fruitière en mettant en place, au sein de notre châtaigneraie de Ruvran , une ferme pédagogique où vous pourrez vous immerger dans la culture séculaire de la châtaigneraie.
Destinataires :
Enfants d’âge préscolaire et scolaire, adolescents, adultes, familles, groupes
Période d’ouverture :
De mars à novembre
Description de la visite :
A travers une agréable promenade dans le bois de châtaigniers d’1h30, nos hôtes ont la possibilité de s’immerger dans un véritable parcours pédagogique dédié à la découverte du monde de la châtaigneraie Garessina. La visite aborde les aspects ludiques (interaction avec les animaux des bois et l’arbre séculaire qui parle), culturels (patrimoine de traditions et de savoirs liés à la culture du châtaignier) et culturels (les opérations de greffage du châtaignier d’après la théorie s’entraîner).
La visite se termine dans le Scau (salle de séchage), un bâtiment du 19ème siècle en pierre et bois entièrement rénové en 2018, où le processus de séchage des châtaignes est illustré selon l’ancienne tradition qui, encore aujourd’hui, a lieu dans le séchage d’origine pièce. En fin de visite, un goûter/dégustation sinoira des produits de l’entreprise est offert.
Durée:
A peut près 2 heures
Coût:
12 euros incluant une merenda sinoira/dégustation des produits de l’entreprise (des tarifs réduits sont disponibles pour les groupes scolaires, les associations, les clubs after-work et les groupes organisés) Gratuit pour les enfants jusqu’à 3 ans.


Ferme Marco Bozzolo
Via Castello 59 – 12070 Viola (CN)
Tél.: 338 8289845
Courriel : info@marcobozzolo.com
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